May 15, 2024

Penyimpanan ragi yang aktif dan kering Ragi biasanya mengandung mikroorganisme yang bertanggung jawab untk melakukan fermentasi, serta menyediakan media untuk perkembangbiakan mikroorganisme tersebut. Ragi berkembang biak melalui suatu proses yang di kenal sebagai pentunasan, yang mengakibatkan perkembangan pada ragi. pengerinag ragi dengan suhu ringgi dapat menghancurkan mikroorganisme, dan waktu pengeringan biasanya berkisar antara 1-2 hari.

Kontrol kelembaban selama pengeringan madu Madu adalah makanan yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga. madu dikenal sebagai salah satu sumber makanan yang alami dan kaya akan nutrisi. madu mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin meneral, antioksidan, dan enzim yang bermanfaat bagi kesehatan. selain itu, madu juga memiliki sifat anti bakteri dan antinflamasi yang dapat